Typická francouzská kuchyně

Od foie gras přes gratinované šneky po vanilkové crème brûlée a další francouzské delikatesy.

Náš přístup k francouzské kuchyni

Vizuálně i chuťově přitažlivé jídlo je právem jedním z pilířů francouzské kultury. Připravíme vám jej ve špičkové kvalitě z těch nejlepších ingrediencí.

Ukázka francouzského menu

Menu vám sestavíme na míru, jakmile vás poznáme a zjistíme víc o akci, kterou pořádáte, a o vašich hostech. Už teď si však můžete udělat obrázek o položkách, které se na menu mohou objevit.

  • Foie gras de canard s pěnou ze sušeného ovoce a jablečným želé, crème fraîche, máslová brioška
  • Gratinovaní šneci s bylinkovým máslem
  • Krémová cibulová polévka gratinovaná se sýrem gruyère
  • Zauzený mufloní hřbet na pyré z máslové dýně a šalvěje, čerstvé brusinky
  • Vanilkové crème brûlée